Title:The Importance of Food Perception in Food Choices and Nutrition
VOLUME: 9 ISSUE: 2
Author(s):Elsa Lamy and Fernando Capela-Silva
Affiliation:Instituto de Ciências Agrarias e Ambientais Mediterranicas (ICAAM) Universidade de Evora 7002-554 Evora, Instituto de Ciencias Agrarias e Ambientais Mediterranicas (ICAAM) Departamento de Biologia, Escola de Ciencias e Tecnologia Universidade de Evora 7000-671 Evora